高血压如何饮食？

咸宁网讯　记者刘念报道：近日，家住咸安区浮山社区的张女士咨询，高血压患者日常如何饮食？

浮山社区卫生服务中心有关医务人员介绍，控制热量摄入。超重或肥胖均对控制血压不利，且容易引发其他心血管疾病。因此，高血压患者日常饮食应该注意每日热量的控制，每顿饭吃七成饱即可，切忌暴饮暴食。尽量少食或不食零时，更要少吃蛋糕、甜点、糖果、饮料等。还应少吃高脂肪食物，减少饮食中脂肪的摄入，特别是动物性脂肪。

减少钠盐摄入。高盐饮食不仅是引起高血压非常重要的因素，还不利于高血压的控制。高血压患者日常不仅要注意减少炒菜时的用盐量，还应避免或减少咸菜、酱菜、咸蛋等腌制食品及富含钠盐的罐头、饼干、酱料等隐形盐的摄入。

保证新鲜蔬果的摄入。适当增加新鲜蔬菜、水果的摄入量，尤其是深色蔬菜如青椒、小油菜、油麦菜等，不仅富含钾，而且富含钙、抗氧化成分和纤维素，这些是对血压或心血管有保护作用的营养素。水果中含有丰富的维生素C、钾、膳食纤维等营养素，对控制血压，预防心血管病也十分有益。