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“儿童食品”的真相

来源:咸宁网 时间:2023-02-21

咸宁网讯 记者江世栋报道:现在的商家爱打儿童牌,喜欢在商品上标注“儿童”字样——尤其是在牛奶、酱油等食品上,以吸引家长们的特别关注。而一些家长则认为,凡是标有“儿童”字样的食品,一定比其他食品更健康更适合儿童食用。果真如此吗?

儿童酱油——不低盐也不低价。酱油是中国的传统调味品,适量使用不仅能调味,还能补充一般食物中少见的维生素B12,也算是健康食品,不过由于含盐量较高,不宜过多食用。“儿童酱油”一般宣称盐含量低,更适合儿童食用,一些售价不菲的“婴儿酱油”甚至声称适合5月龄宝宝膳食调味。但目前市面上的儿童酱油并无相应的食品安全国家标准,生产过程和成品质量良莠不齐,很多声称低盐的儿童酱油其实并不比一般酱油含盐量低。

儿童盐——补钙做噱头。市售有一款儿童盐是以补钙为卖点,仔细审视这种产品后发现,其与一般食盐的差异在于配料表中在食盐之后增加了“碳酸钙”、“乳酸钙”等含钙矿物盐而已。有人说,这种儿童盐能帮助儿童补钙。要注意,这种儿童盐的产品说明中建议1岁内儿童每日用量不超过1克,且不说这1克的用量有多难把握,单说想利用不到1克的盐达到补钙的目的,恐怕难于上青天。

儿童蜂蜜——买不买要深思。蜂蜜,是蜜蜂采集植物花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物混合后,经充分酿造而成的天然甜物质。蜂蜜中80%以上是果糖和葡萄糖,还有百分之十几是水分,其余成分的含量不到1%。由此可见,婴幼儿食用蜂蜜所获得的营养也就只能仰赖果糖和葡萄糖了,然而大量果糖和葡萄糖并非婴幼儿必需的营养素,过量摄入反而会引起消化不良。国标中规定了天然蜂蜜中农药、兽药、微生物的残留量,也就意味着蜂蜜中会含有一定量的药物残留和致病微生物,对于代谢能力和抵抗力较弱的婴幼儿来说,并不值得推荐。

说到底,在养育宝宝这件事情上,切不可盲从轻信,更不可一味听信广告宣传,务必冷静思考,才能给宝宝更好的爱。

本文链接:./t20230221_2970844.shtml
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